IL MOLOSSO
Basilicata
Indicazione Geografica Tipica
Rosso
Dalle migliori uve di Sangiovese e Merlot, coltivate nelle terre dell’antica Magna Grecia, si produce Il Molosso; vino di buona struttura, di colore rosso rubino intenso con riflessi violetti, profumo intenso, etereo con note di frutti di bosco e spezie; gusto equilibrato, caldo, con lunga persistenza finale di sensazioni aromatiche. Adatto per accompagnare secondi piatti di grande impegno.
Temperatura di servizio 16-18° c.
Uve: Sangiovese 60% Merlot 40%;
Zona di produzione: Scanzano Jonico- Matera- Basilicata
Vinificazione: macerazione 10 gg. alla temperatura di 25° C;
Affinamento: acciaio, bottiglia.